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Bonne fréquentation des stations de ski françaises pour les vacances de février
GRENOBLE (AFP)

Des skieurs sur les pistes d'Avoriaz le 20 janvier 2007© AFP/Archives Jean-Pierre Clatot
L'arrivée de la neige et du soleil dans les Alpes permet un remplissage de 70 à 90% dans les stations françaises pour les vacances de février, a déclaré lundi le président de Ski France, Jacques Guillot.

"Il est un peu tôt pour faire de réelles prévisions mais, si la neige se maintient, on devrait retrouver sensiblement le taux d'occupation moyen de la dernière saison 2006, qui se situait au delà de 70%, ceci grâce à la deuxième et à la troisième semaine de vacances de février", a précisé M. Guillot.

"Cela dépend de la météo mais, pour l'instant, ça ne se présente pas trop mal", a-t-il ajouté.

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Tourisme: la France maintient sa place de leader malgré la concurrence
PARIS (AFP)

Des touristes asiatiques place du Tertre à Paris, en mai 2004© AFP/Archives Mehdi Fedouach
La France, pays le plus visité du monde, a accueilli 78 millions de touristes étrangers en 2006, un chiffre en hausse de 2,7% par rapport à 2005, mais doit faire face à un contexte de plus en plus concurrentiel.

Les recettes provenant des touristes étrangers ont progressé de 2,5%, à 35 milliards d'euros, selon le bilan présenté mercredi par le ministre délégué au Tourisme Léon Bertrand. Il a rappelé que l'objectif était d'atteindre 40 milliards d'ici 2010.

La clientèle européenne est toujours majoritaire (75%), avec une forte progression des touristes espagnols et un nombre de visiteurs néerlandais, suisses et de l'Europe de l'est en hausse. Les Anglais reprennent la première place aux Allemands en terme d'arrivées.

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Hôtellerie suisse: retour à une croissance inconnue depuis 2000

ZURICH (ATS)
L'hôtellerie-restauration suisse a renoué au quatrième trimestre 2006 avec des taux de croissance inconnus depuis 2000. Les chiffres d'affaires ont progressé en moyenne de 3,5% par rapport au trois derniers mois de l'année précédente.

L'embellie profite davantage aux hôtels qu'aux cafés-restaurants, a expliqué Gastrosuisse en publiant une enquête réalisée par l'institut conjoncturel KOF de l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich. Les premiers affichent en effet un taux de croissance de 6%.

Ce chiffre est tiré vers le haut par les établissements de taille moyenne à grande ainsi que par ceux situés dans les grandes villes (toute taille confondue).

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Verdict rendu concernant les salaires minimaux dans l'hôtellerie

BERNE (ATS)
La branche de l'hôtellerie-restauration devra augmenter entre 1,7% et 1,9% les salaires minimaux de ses employés dès l'an prochain. L'Office fédéral de conciliation en matière de conflits collectifs de travail a tranché.

Après six rondes infructueuses, les négociations salariales entre patronat et syndicats se sont soldées par un échec total en août. L'office fédéral de conciliation a alors été saisi pour arbitrer le désaccord. Sa décision est définitive et contraignante.

"Cette augmentation est insuffisante, mais cela valait quand même la peine de saisir le tribunal arbitral", a indiqué Mauro Moretto, responsable de la branche hôtellerie-restauration chez Unia.

Les syndicats réclamaient soit la compensation du renchérissement annuel moyen assortie du versement d'un 13e salaire, soit une augmentation du salaires minimal de 3%, a rappelé M. Moretto. Pour leur part, les employeurs se contentaient d'offrir une hausse de 1,5% des salaires minimaux, renchérissement compris.

La convention collective de l'hôtellerie-restauration coiffe plus de 200'000 personnes. Le syndicat Hotel & Gastro Union a estimé entre 100'000 et 120'000 le nombre d'employés qui ne touchent pas plus que le salaire minimum.

© SDA-ATS News Service