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Indétrônable Big Mac

Les années 2000 n’ont pas été des plus heureuses chez McDonald’s. Devenu le symbole des gros maux de ce nouveau siècle, le géant du fast-food s’est attelé depuis 2003 à se refaire une santé, aussi bien financière qu’en terme d’image de marque, notamment via sa campagne planétaire «I’m lovin’it». Documentaires contre la malbouffe –?Super Size Me, Fast Food Nation –, procès, attaques de syndicats… Mal aimé, le roi du hamburger ne s’est pas laissé démonter, ripostant aux critiques nourries par l’introduction de menus plus diététiques ou mettant en avant ses vertus environnementales. Des «arguments» largement détaillés hier, lors de la conférence de presse de bilan annuel.

Où il a été plus question des différents types de salades servies au comptoir, des activités physiques indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, du sponsoring de l’Euro 2008, de l’étiquetage calculant le nombre de calories ou de la collaboration avec les paysans suisses que de croissance à tous crins…

Trente ans, 143 restaurants

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Novartis vend Gerber à Nestlé pour 6,7 milliards de francs

Le groupe pharmaceutique bâlois Novartis vend Gerber, son activité d'alimentation pour bébés, à Nestlé. La transaction aété conclue pour 5,5 milliards de dollars (6,7 milliards de francs) en espèces, ont annoncé les deux groupes.Avec cette vente, prévue, Novartis a conclu son programme de cessions visant à axer l'ensemble de ses activités sur la santé, avec la pharmacie comme activité centrale, a expliqué Novartis. La transaction, qui reste encore soumise à l'approbation des autorités de surveillance, devrait être finalisée d'ici la fin 2007.L'acquisition de Gerber place Nestlé au rang de numéro un du plus grand marché mondial d'aliments pour bébés, celui des Etats-Unis, et établit Nestlé Nutrition comme leader mondial de la branche, écrit pour sa part le géant alimentaire vaudois.

Les ventes nettes de Gerber pour 2007 sont estimées à 1,95 milliard de dollars (2,38 milliards de francs). Outre les Etats-Unis, la marque jouit d'une forte présence au Mexique, en Pologne et en Amérique centrale.